Zakup wina może być o wiele trudniejszy, niż się nam wydaje. Mnogość gatunków sprawia, że nawet smakosze tego trunku miewają problem z wyborem właściwego produktu. Jak poradzić sobie zatem z nabyciem idealnego napoju na bazie winogron? Najlepiej trzymać się starej szkoły mówiącej o tym, że białe wino wytrawne pasuje do ryb i drobiu, czerwone sprawdzi się w połączeniu z wieprzowiną, wołowiną oraz dziczyzną, a słodkie warianty zdadzą egzamin jako towarzystwo dla deseru.
Nie oceniajmy książek po okładkach, a win po butelkach
Dobre wino stojące na półce sklepowej może się niczym nie wyróżniać, a wręcz przeciwnie. Niepozorna naklejka lub kartonowe pudło zniechęci wiele osób lub sprawi, że nawet nie spojrzą one na te pozycje, a to błąd. Weźmy pod uwagę, że coraz popularniejsze jest rozwiązanie bag in box 5 l. Oznacza to, że w kartonie kryje się smakowity trunek, który możemy dawkować za pomocą niewielkiego zaworu. Taka opcja jest doskonała, jeśli chcemy zakupić większą ilość alkoholu dla gości i będziemy go serwować w eleganckich karafkach. Pamiętajmy więc, że w niepozornym pudle może kryć się fantastyczne, włoskie primitivo, albo cudowny i aromatyczny cabernet. O wiele ważniejsza jest zatem informacja o typie wina niż jego opakowanie.