Dlaczego warto jeść miód?

Dlaczego warto jeść miód?

Miód jest produktem, który ma bardzo dużo zalet. Nie może zatem dziwić, że tak wiele osób po niego sięga. Jakie są jego najważniejsze właściwości? O tym wszystkim dowiecie się czytając dzisiejszy wpis. Przede wszystkim miód jest bardzo smaczny. Ludzie z powodzeniem dodają go do herbaty, ciast czy wielu potraw. Wszystko dlatego, że ten produkt znakomicie wywiązuje się ze swojego zadania – w aspekcie poprawy smaku – i świetnie komponuje się z rozmaitymi artykułami spożywczymi. Warto…

Czytaj więcej

Co to jest gluten?

Co to jest gluten?

Już od jakiegoś czasu w mediach bardzo mówi się o glutenie, szczególnie w kontekście zdrowego odżywiania. Zewsząd dochodzą nas głosy, że gluten jest czymś złym i nie należy spożywać produktów, które go zawierają. Czym jednak jest ta tajemnicza substancja, na temat której jest tak głośno? Gluten to nic innego jak białko roślinne występujące w nasionach zbóż: pszenicy, żyta oraz jęczmienia. Poprzez zanieczyszczenie innymi ziarnami może się on pojawić również w owsie. To właśnie dzięki niemu…

Czytaj więcej